Növénytáplálkozás kezelése - modern megközelítések
Szerző (k): Margarita Nikolova
Időpont: 2018.09.18 4848
A modern mezőgazdaság globális szinten számos kihívással szembesül - a növekvő népesség táplálásának szükségessége (az előrejelzések szerint 2050-re 25% -kal nőni fog), csökkentve a mezőgazdasági területeket (ma 1 hektár föld öt embert táplál, szemben az 50 évvel korábbi hárommal), klímaváltozás és mások. A területegységenkénti termelékenység jelentős növelésének szükségessége az üvegházhatásúgáz-kibocsátás minimalizálása és a környezet védelme mellett megköveteli a megfelelő növénytermesztési technológiák kiválasztását. A technológia fontos eleme a növényi táplálkozás kezelése.
A növények nagy számban tartalmaznak kémiai elemeket, de 17 közülük feltétlenül szükséges az életciklusuk befejezéséhez. Ahogy az emberek étrendjének egészségesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie, ugyanúgy a növényeknek is. Az ásványi vagy szerves trágyák létfontosságú elemeket biztosítanak a talajban lévő növények számára. Ha ezek az elemek hiányoznak vagy hiányosak, akkor a növények növekedése és a hozamok erősen korlátozottak. A növényi táplálkozás sikeres kezelésének elvei között szerepel a fenntarthatóan magas, minőségi terméshozam és a jó jövedelem elérése a környezet káros hatása nélkül. Ebben a tekintetben fontos biztosítani a tápanyagok egyensúlyát a gazdaság bejáratánál és kijáratánál, valamint az egyes területeken. Ezek az elvek támasztják alá az összes növényi táplálkozási rendszert - a hagyományos, precíziós, biológiai, funkcionális, integrált és egyéb fajtákat. Sikeres megvalósításuk kulcsa az innováció.
Az agrártudomány kidolgozta a mezőgazdasági termelés ökológiai intenzitásának modern koncepcióját. Az ökológiai intenzitás a mezőgazdasági termelés mind a hozamok, mind a környezetbarátság növelésének folyamata, amelynek középpontjában az összes termelési tényező pontos kezelése és a talaj termékenységének fenntartása vagy növelése áll, a világ népességének fenntartható táplálkozásának végső célja. Ebben a tekintetben a 4R koncepció kidolgozása folyamatban van. Ez magában foglalja a trágyázási arány helyes meghatározását, a műtrágya formájának, a kijuttatás időtartamának és az alkalmazás módjának helyes megválasztását. A műtrágyázási technológia ezen elemeinek együttes figyelembevételével biztosított a termelékenység, a költséghatékonyság és a környezetvédelem. A 4R megközelítés egyedülálló lehetőséget ad a gazdálkodóknak a hatékony termelési gyakorlatokra.
A mezőgazdasági termelés pontos kezelése az informatika fejlődésével, a GPS-berendezések, az erőteljes számítógépek, repülőgépek, drónok és mostantól robotok használatával vált lehetővé. Ezek a technológiák lehetővé teszik a mezőgazdasági növények táplálkozásának pontos kezelését is, tükrözve a tápanyag-tartalom különbségeit az egyes területeken, és ennek megfelelően adaptálva a szántóföldi trágyázás normáit.
Az ökológiai gazdálkodásban a növénygazdálkodás a gazdaság belső erőforrásainak felhasználására összpontosít, amely újrahasznosítja a tápanyagokat és minimalizálja azok külföldről történő behozatalát. A tápanyagok szerves forrásai, mint például a trágya és a komposzt, olyan szerves anyagokat biztosítanak, amelyek javítják a talaj szerkezetét és a víz visszatartását, valamint az ásványosítás után az elemek széles skáláját, de általában kis és kiszámíthatatlan mennyiségben. Ismert, hogy a növények ionok formájában szívják fel a tápanyagokat, azaz. A szerves műtrágyákat először mineralizálni kell, és az elemeket ugyanabban a formában szabadítani, mint az ásványi műtrágyáké. A szerves trágyák olyan mikroorganizmusokat is importálnak, amelyek gazdagítják a talaj hasznos mikroflóráját és biológiai sokféleségét. Ugyanakkor fennáll annak a veszélye is, hogy káros mikroorganizmusok, például E. Coli és Salmonella kerülnek be, ezért szabályokat dolgoznak ki a trágya megfelelő tárolására és kijuttatására, különösen a gyökér- és leveles zöldségek esetében. Mindehhez számos további tényező figyelembevétele és a szabályok pontos betartása szükséges.