Növényi rakott

hogyan készítsünk

Termékek 6 adagra

Ízletes, egészséges és tápláló ez a zöldséges rakott nagyszerű módja a kertjéből származó zöldségek felhasználásának (ha van ilyen), próbáljon ki húst vagy garnélarákot is.

Szükséges termékek:

1 nagy hagyma (apróra vágva)

kb. 500 gramm apróra vágott zöldség (sárgarépa, paszternák, brokkoli, karfiol stb.)

2 evőkanál olívaolaj

fél csésze természetes kókuszdió joghurt (vagy bármi, amit akarsz)