Növényi aknák; pizzák; Süt és süt

Több napig diétáztunk otthon, és egyre gyakrabban veszünk igénybe olyan csodálatos illatú egészséges recepteket. Igyekszem kerülni a húst, főleg zöldségeket és tejtermékeket főzök. Nyáron annyi jó zöldség és gyümölcs van, hogy eszembe sem jut csavart recepteket főzni, bár néha viszket érte a kezem. Viszont desszertekhez tartom őket;)

Szeretem a cukkinit bármilyen formában - sült, sült, grillezett, más zöldségekkel, tökfasírtokkal, tökös szuflával és cukkini pizzával kombinálva. Máskor megmutatom, hogyan kell elkészíteni, és ezek a mini "pizzák", ahogy én hívom őket, csodálatos előétel a forró nyári éjszakákra, és remekül passzolnak egy pohár fehérborhoz.

A jó dolog az, hogy kombinálhatja őket mindenféle termékkel - pesto szósszal, pepperoni szalámival, sárga sajttal. Azt hiszem, hogy az olajbogyó csodálatosan kiderül. Általánosságban adjon szabad utat fantáziájának vagy legalább annak, ami a hűtőben van.

Azt akartam, hogy a mini pizzáim vegetáriánusak legyenek, és csak néhány terméket használtam - meggyparadicsom, mozzarella, parmigiano és bazsalikom.

---