Nincs savanyúság az orosz salátában! Nézd meg miért
Távolítsa el a savanyúságokat az orosz saláta receptjéből, hogy egészséges legyél, tanácsolj a Sabir Állami Orvostudományi Egyetem tudósainak.

És míg az Egyesült Államokban november 14-én ünnepelünk savanyúság napja, Orosz szakértők határozottan állítják, hogy a hagyományos újévi ételt, más néven Olivier-salátát, új és egészséges recept szerint kell elkészíteni, hogy ne ártson.
A tudományos csoport következtetéseit az Egészséges Étkezés Iskolája projekt keretében hozták létre, amelyet Oroszországban tartanak.
Szerinte az oroszországi egyetemek táplálkozási szakemberei azt találták, hogy kerülnünk kell savanyúság fogyasztása nem azért, mert különösen magas a kalóriatartalma, hanem a magas sótartalma miatt.