Nézze meg a halboltokban és piacokon a Szent Miklós-napot »
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) fokozott ellenőrzéseket indított Szent Miklós napja miatt.
Idén is ellenőrzik a hal és haltermékek előállításának és kereskedelmének helyszíneit, a nagykereskedelmi raktárakat, a közétkeztetési létesítményeket, a kiskereskedelmi üzleteket, a piacokat és a tőzsdéket.
A halak eredetére és biztonságára, a tárolási feltételek betartására, a termékek helyes címkézésére vonatkozó dokumentumokat ellenőrizni fogják.
Az ellenőrzések során figyelemmel kell kísérni az egyéni védőeszközök (maszkok és kesztyűk) használatát, a fertőtlenítőszerek jelenlétét az értékesítési helyeken és egyebeket.