Németországban számos betegséget kezelnek paszternákkal
A paszternák érdekes gyökérnövény, amely úgy néz ki, mint egy nagy fehér sárgarépa, de vele számos betegséget meg lehet gyógyítani
Bulgáriában vannak olyan régiók, ahol a paszternákot aktívan használják salátákhoz és levesekhez, sőt sütik, miközben mi burgonyát sütünk.

Az ország más részein nem is tudják paszternák.
Németországban széles körben népszerű. Abból pürét készítenek, amellyel halat és húst, kolbászt és más kolbászt díszítenek. Levesekben és pörköltekben használják. Sütjük mélysütőben, mint mi burgonyát.
A paszternák gazdag káliumban, magnéziumban, vasban és kalciumban. Magas ásványi anyag-, cellulóz- és rosttartalmú.
A paszternák úgy néz ki, mint egy nagy fehér sárgarépa
Németországban különféle gyógymódokat készítenek magából a paszternák gyökérből, valamint a szárból és a levelekből.
1. Beteg gyomorra
Szeletelt friss paszternáklevél (2 evőkanál) 1 liter forrásban lévő vízbe téve.
Forraljuk a gyógyszert alacsony hőfokon még 10 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk még 2 órán át ázni.
Törzs. A kezelés 14 napig tart. Ez az adag nem lesz elég az Ön számára, ezért egy másodpercet kell tennie.
A böjt első hetében, minden étkezés előtt legalább 15 perccel, igyon 1/2 kis csésze kávét.
A paszternák püréjét gyakran Németországban készítik
A második héten ugyanúgy, de igyon 1 csésze kávét.