Nem akar izzadni a tűzhely felett. Íme kilenc ötlet a villámvacsorához
Sokkal kellemesebben szeretné tölteni az idejét, mint izzadni a tűzhely felett? Hogy aki nem akarja!
Sok recept van a gyors és egyszerű nyári estékhez. Kiválasztottunk néhányat, és megosztjuk veletek a galériában:
Paradicsomleves
Mi jobb, mint a leves nyárra főzés nélkül. És nem, ezúttal nem Tarator őfelségéről van szó. Ehhez konzerv paradicsom kell, lehetőleg házi készítésű, póréhagyma szárának fehér része, ízlés szerint só, olaj és sajt.
A konzerv paradicsomot simán pépesítse, de először távolítsa el a héját, ha van ilyen. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sót és kevés olajat. Keverje jól össze, törje össze a sajtot a tetején, és kész. A leves pirított szeletekhez megy, hacsak természetesen nem diétázik.
Cukkini spagetti
Sült vagy sült cukkinit szoktunk enni, de a zsenge fiatal cukkini finom és nyers. A szép eredmény eléréséhez speciális reszelőre van szükség, hogy gyönyörű formájú spagettivé változtassa őket, bár megbirkózik a szokásos reszelő átlagos fokával.
Ezután kívánatos egy kevés olívaolajban és ecetben pácolni őket, és várni, amíg felszabadítják a vizet. Ezután csepegtesse le és adjon ízlés szerint szószokat és köreteket - paradicsommártást, tejszínt, gombát és különféle zöldségeket. Minden percek alatt történik, nincs szükség sütőre és főzőlapra, és a "tészta" ezen változata diétás és alacsony kalóriatartalmú.
Avokádó mártogatás
Az avokádó odajött az asztalunkhoz, letelepedett rá, és nem állt szándékában távozni. Amellett, hogy könnyen kombinálható különféle termékekkel, a jól érett avokádó étvágygerjesztő villámvacsorává válhat. Ezért szándékosan nem adunk meg egy konkrét receptet - mindenkinek van kedvenc avokádó mártása.
Eláruljuk, hogy a jól ismert guacamole mellett az avokádó finom tejföllel és fokhagymával, valamint kéksajttal és néhány csepp forró mártással. Innen már csak tortilla chipset, savanyúságot, kétszersültet vagy vékonyra szeletelt kenyeret és fátylat kell kivenned a szekrényből - a vacsorát felszolgálják!
Tojásos szendvicsek
És ki mondja, mit egyenek vacsorára? És miért ne szendvicseket? Különösen, ha táplálóak és finomak. Ehhez speciálisan teljes kiőrlésű kenyeret vegyen fel, forraljon 3-4 tojást (forraljon öt percig, így eltávolítjuk őket a "tűzhelyen lógó" oszlopból), ami elegendő lesz egy négytagú család számára.
Ízt és luxust adhat nekik, ha összekever egy tál krémsajtot - körülbelül 100 grammot, két teáskanál mustárt, néhány evőkanál tejet és egy kevés citromlevet. Ízlés szerint sót és őrölt fekete borsot adunk hozzá. Kenje el a keveréket a szeleteken, majd rendezze el a főtt tojás szeleteit. Díszíthetünk egy szál petrezselyemmel.