Néhány friss trükk a sárgarépa hasznos elkészítéséhez - Egészséges táplálkozás
Feladta: Ani az egészséges táplálkozásban 2015. február 24-én 0 192 megtekintés
Ha valamelyik zöldség megérdemli a jutalmat mind a változatosság, mind a hasznosság szempontjából, az a szerény sárgarépa. A nyers és főtt sárgarépával készült receptek helyet kapnak a világ országainak szakácskönyvében.
Néhány friss ötlet:
- A házi kenyérhez vagy pizzatésztához víz helyett sárgarépalevet használjon, hogy extra tápanyagokat adjon a végtermékhez.
- Öntsük a grillezett csirkét sárgarépa alapú mártással: a szeletelt sárgarépát olívaolajjal és fokhagymával teljesen puhára pároljuk. Pürésítse őket sárgarépalével és egy kis citromlével ízlés szerint és tálalva.