Négyféle rántotta Receptek
Miután megtanulta a tökéletes rántotta elkészítését, elkezdheti különféle ízek hozzáadását és gazdagítását. Íme a javaslataink (a feltüntetett mennyiségek 3-4 adagra vonatkoznak). Ne felejtse el felajánlani érdekes és kedvenc lehetőségeit a különböző rántotta elkészítéséhez!
Rántotta cheddarral, sonkával és zöldhagymával
- 1 1/2 evőkanál vaj
- 10 tojás
- 2 evőkanál friss tej vagy víz
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1 1/4 teáscsésze sonka
- 1 1/2 teáskanál reszelt cheddar (vagy sajt)
- 1/3 teáscsésze apróra vágott zöld hagyma
Az elkészítés módja:
Közepes lángon, tapadásmentes serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és aranysárgára pirítjuk a sonkát.
Közben egy tálban keverje össze a tojásokat a tejjel, sóval és borssal. Öntsük a serpenyőbe, és lassú tűzön, óvatosan kevergetve főzzük - körülbelül 4-5 percig. Közvetlenül tálalás előtt megszórjuk zöldhagymával.

Folytatjuk tojás fűszerekkel.
- 1 1/2 evőkanál vaj
- 10 tojás
- 2 evőkanál tej vagy víz
- só, bors
- 1/2 csésze friss fűszer, például petrezselyem, tárkony vagy más kedvenc fűszer.