Narancsos muffin csokoládéval és mákkal
A testi, szellemi és lelki növekedésért, egészségért és egyensúlyért.
Talán valami újat akar vásárolni? Tekintse meg ajánlatainkat!
Mi vagyunk a lányok, akiknek van véleményük, és nem félnek megosztani.
Azon kívül, hogy a kedvencem, a narancs és a csokoládé kombinációja mindig ünnepi érzést kelt bennem. Számomra az aromák nem kevésbé fontosak, mint az íz, és minden jelentős eseménynek megvan a maga aromája. Például a karácsonyt a gyömbér és a fahéj, a mézeskalács és a szegfűszeg, a szerecsendió és a házi illatával társítom, valamint az újévet, mivel gyermekkorom narancs és csokoládé illatú. Talán azért, mert gyerekkorunkban ünnepnapokon csak narancs volt.
Mindenesetre ez a két íz tökéletesen kiegészíti egymást, és mint szerelmesek egy ölelésben, cupcakes-ban, kekszben és cukorkában lehet őket megvédeni. Ma felajánlom, hogy ötvözze őket ünnepi újévi muffinokká, amelyekkel elvarázsolhatja mind a vendégeket, mind magát.!
A kis muffinok rendkívül szaftosak és nagyon illatosak, a mák pedig ropogóssá teszi az állagát. Készítésük során kókuszcukrot használtam (bioboltból vásárolt), mert nagyon alacsony a glikémiás indexe, de helyettesítheti finomítatlan barnacukorral is. Csak azért engedtem meg magamnak, hogy narancshéjat adjak hozzá, mert az az üzlet, ahol vásároltam, arról biztosított, hogy a narancsuk saját görögországi kertjükből származik, és a héjukat nem kezelték semmilyen vegyszerrel. Ne feledje, hogy a piacon lévő legtöbb citrusfélét paraffinnal vagy más nem illékony összetevőkkel vonják be a nagyobb ragyogás és tartósság érdekében, függetlenül attól, hogy ezek a vegyi anyagok károsak-e egészségünkre. Ezért, ha nem talál "tiszta" narancsot, akkor jobb, ha kihagyja a narancshéjat. Végül 3-4 csepp természetes narancs esszenciával pótolhatja őket. A csokoládé mázat a különleges karácsonyi csokoládéval készítettem a Gayo-ból, de bármilyen minőségi étcsokoládé is megfelel neked.