Napi étrendünk nagyobb gyilkos, mint a dohányzás
Az általunk fogyasztott élelmiszerek évente több mint 11 millió embert veszélyeztetnek az egészséggel - derült ki egy befolyásos tanulmányból. A The Lancet orvosi folyóiratban megjelent elemzés, amelyet a BBC idézett, megállapította, hogy napi étrendünk nagyobb gyilkos, mint a dohányzás, és világszerte minden ötödik halálért felelős.
Reggeli gyakorlatok: Cindy Crawford: A tökéletes test napi 10 perc alatt! (VIDEÓ)
A kutatók szerint a tanulmány nem az elhízásról szól, hanem a rossz minőségű étrendről, amely káros a szívre és rákot okoz. A só - akár kenyérben, szójaszószban vagy feldolgozott ételekben - lerövidíti az életek maximális számát.
Tehát mely diéták azok, amelyek rossz hatással vannak a testünkre?
A globális betegség-súlyossági felmérés nyújtja a leghitelesebb értékelést arról, hogy az emberek a világ minden országában hogyan halnak meg a rossz étrend miatt. A legfrissebb elemzés az országok étkezési szokásainak értékelésével használta fel annak meghatározására, hogy az étrend milyen gyakran rövidíti meg az emberek életét. Veszélyes étrendeket tartalmaztak:
• Túl sok só - hárommillió haláleset
• Alacsony teljes kiőrlésű gabona - hárommillió haláleset
• Túl kevés gyümölcs - kétmillió haláleset
• A dió, a magvak, a zöldségek, a tenger gyümölcseiből származó omega-3 és a rost alacsony fogyasztása a másik fő gyilkos
Diéta egy svájci orvos részéről, amellyel 2 nap alatt 3 kilogrammot fogy
"Úgy gondoljuk, hogy az étrend az egyik meghatározó tényező az emberek egészségében szerte a világon" - mondta a BBC-nek a Washingtoni Egyetem Egészségügyi Mérési és Értékelési Intézetének igazgatója, prof. Christopher Murray.