Napi 3 csésze kávé és annak egészségügyi előnyei
Számos tudományos tanulmány igazolja, hogy a mérsékelt napi kávéfogyasztás jót tesz az emberi egészségnek. Sok ember azonban kerüli az ivást, mert úgy gondolja, hogy a koffein a világ legnépszerűbb italának tartalmában káros. Jó hír, hogy egyre több kutatás éppen az ellenkezőjét mutatja. Egy új tanulmány ismét megerősíti, hogy a kávéfogyasztás valóban egészséges.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kávé pozitív hatással van a különféle egészségügyi problémák megelőzésére és kezelésére, beleértve a cukorbetegséget, az Alzheimer-kórt és a Parkinson-kórt.
Az új tesztek egyre több információt tárnak fel a kávé pozitív hatásairól, és új okokat adnak a forró ital elérésére. A Maryland-i tudósok tanulmánya nemrégiben megjelent a Hepatology folyóiratban. Annak eredményei szerint a kávéfogyasztás jótékony hatással van a máj egészségére.
Kutatásuk elvégzéséhez a kutatók az 1999-2010 közötti országos felmérésből gyűjtött információkat használták fel, akik 27 793 20 éves és idősebb résztvevőt választottak ki. Az önkéntesek kitöltenek egy kérdőívet az ivási szokásaikkal kapcsolatos kérdésekkel. A tudósok tesztelik az önkéntesek vérét, mérik a különféle mutatókat és figyelik a máj működését.
A vizsgálat célja a résztvevők egészségének ellenőrzése volt, beleértve egy olyan fontos szerv munkáját, mint a máj. Kiderült, hogy azoknak az embereknek, akik naponta 3 csésze kávét (és még többet) ittak, alacsonyabb májenzimszint volt jellemző a többi résztvevőhöz képest, akik ezt nem fogyasztották.
A tudósok szerint a kávé egyéb összetevői, a fent említett koffein mellett serkentik a máj működését. Egészséges állapotban tartják ezt a testet, ha a kávéfogyasztás mérsékelt.