Nagyon fontos tippek az étkezés egészséges étkezéséhez
Az egészségügyi program és fontos tippjei szerint bármikor élvezheti a készételeket vagy ételeket az éttermekben.
Amikor elkészíti saját ételeit, pontosan tudja, mit tesz bele, és kiválaszthatja, hogy milyen típusú és mennyi zsírt fog használni. Lehetőség van a só mennyiségének szabályozására és az adag méretének meghatározására is.
Az egészségügyi program szerint bármikor élvezheti a készételeket vagy ételeket az éttermekben. Nem kell gondolkodnia a kalóriákon, és nem korlátoznia magát az étlap legtáplálékosabb különlegességeire, vagy hazavinni egy salátaöntetet vagy cukorpótlót. Ha megtanul néhány egyszerű trükköt, élvezheti a vacsorát vagy az üzleti ebédet egy étteremben. Ha jól felkészült, akkor élvezheti a gasztronómiai örömöket, amelyek örömet okoznak a szívnek és a szájpadlásnak.
Mielőtt elmész otthonról
A siker garantált, ha egy egészséges hullámra tudsz ráhangolódni, mielőtt asztalhoz ülsz. Az éttermek buktatóit elkerülheti anélkül, hogy érezné valaminek a hiányát, ehelyett minden lehetséges lehetőségre koncentrál.
Képzelje el az ételt - Vizualizálja az adagját, mielőtt készételeket rendelne, vacsora lefoglalása előtt, vagy mielőtt étterembe megy. Fontolja meg az egészséges alternatívákat a menüben - vékony pizzák sok zöldséggel, színes zöld saláta dióval és vinaigrettel, vagy csábító sült hal.
Kényeztesse magát finom és egészséges ételekkel, amelyeket otthon alig főzne. Például sült vörös répa, vad lazac, ropogós kínai zöldségek (kínai borsó és káposzta, tejkukorica és vízi gesztenye). És ha nem tudsz ellenállni a desszertnek, oszd meg valakivel. Ez csillapítja az édességszomjat, és kiküszöböli annak a lehetőségét, hogy az egész tortát elfogyassza.
Ne spóroljon a reggelivel és az ebéddel
Az esti közelgő buli előtti napon történő böjt ésszerűnek tűnhet, de van egy végzetes hátránya: mire az étterembe ér, rettenetesen éhes vagy, és túlságosan el van ítélve. Jobb lenne kielégíteni az éhségét úgy, hogy elegendő mennyiségű ételt fogyaszt, és egy órával az étterembe lépés előtt egy gyümölcsöt vagy egy kis joghurtot pirítóssal.
Ha aggódsz az extra kalóriák és zsírok miatt, tartsd szem előtt a következőket: Az egészséges otthoni reggeli minden bizonnyal kevesebb kalóriát és több egészséges elemet tartalmaz, mint az éttermekben előételek.
További bónusz: séta az étterembe
Ha biztonságos az otthoni sétálás az étterembe, tegye meg. A másik lehetőség az, ha korábban megyünk és sétálunk a társaság többi tagjával, vagy elmegyünk sétálni vacsora után. Felesleges kalóriákat éget el, és a vacsora valódi gondolatára koncentrál - a kommunikációra, nem pedig az ételre.
Az étteremben
Rendeléskor ne habozzon feltenni kérdéseket vagy különleges kívánságokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy étele pontosan az lesz, amire vágyik. A pincérek is erre valók. Tedd őket szövetségeseivé. És ne felejtsen el bőkezű tippet adni a készséges pincérnek. A következő trükkök segítenek elkerülni az üres kalóriákat, és bűntudat nélkül élvezni az ételeket.
Hagyja figyelmen kívül a kenyérsütőt
500 kcal finomított szénhidrát elkerülése érdekében, amelyek növelik a vércukorszintet és blokkolják az artériás telített zsírokat, kérje meg a pincért, hogy vigye el a kenyérsütőt és a tál vajat. (Vagy csak egy szeletre korlátozhatja magát.)
Ezután ne igyon többet 1-2 pohár bornál vagy sörnél, amit jó étkezés közben megtenni. A legtöbb ember számára az alkohol előételhez folyamodik. Tehát, ha az ételre várva iszik, meghiúsíthatja azt a tervét, hogy ne nyúljon a kenyérsütőhöz.
Kérdéseket feltenni
A salátában lévő csirke sült vagy panírozott? Mi van a krumplipürében? Helyettesítheti a sült krumplit párolt zöldséggel? Lehet halat grillezni? A legtöbb étteremben szívesen válaszolnak az Ön kívánságaira.
A szószokat mindig külön rendelje meg
A salátához nem kell sok zsíros szósz. Amikor csak lehetséges, rendeljen tejszín és vaj helyett "jó" zsírokkal, például olívaolajjal készített szószokat. Öntsön kis mennyiséget az ételre, és villája végét mártsa meg a szószban, mielőtt megszúrja az edényt. A mártásnak csak egy kis részét használja.
Válassza ki okosan az előnyt
Kerülje a kalóriatartalmú előételeket, például pástétomokat vagy sült előételeket. Sokkal jobb, ha gyümölcsökre vagy zöldségekre koncentrálunk, például dinnyére, zöldséglevesre, salátára, tenger gyümölcseire vagy füstölt lazacra.
Túljár a hatalmas adagokon
Tudta, hogy néhány porcelángyártó új méretben vezette be ételeit, hogy megfeleljen az olyan éttermek követelményeinek, amelyek már kétszer-hétszer nagyobb adagokat kínálnak, mint évekkel ezelőtt? A menü legegészségesebb étele is veszélyt jelenthet a szívére a mennyiség miatt. További információ a túlméretezett részek méretének csökkentéséről.
- Tekintse meg a vendégeknek az étteremben felszolgált adagokat. Ha hatalmasnak találja őket, rendeljen két előételt főétel helyett. Legyen az egyik fehérje, a másik zöldség alapú.
- Döntse el, hogy inkább előételt vagy desszertet szeretne-e, majd rendeljen a kettő közül egyet. Vagy ossza meg a desszertet valakivel a cégéből.
- Oszd meg a főételt, és rendelj magadnak egy kis salátát.
- Kérdezze meg a pincért, hogy a megrendelt étel milyen zöldségeket tartalmaz. Köretként kérhet extra zöldséget vagy salátát.