Nagymama húsgombócai fehér mártással (VIDEO) - Recept
- Összes megtekintés 1 320 440
- Megtekintések a 23754. hónapról
- Nézetek az 1657. hétre
- 3 alkalommal kommentelt
- Értékelés 5 az 5-ből
- Főtt 137
Szükséges összetevők
- sertéshúsdarab - 500 g
- rizs - 100 g
- tojás - 4 db.
- joghurt - 1 vödör
- hagyma - 1 fejezet
- Liszt - 3-4 evőkanál.
- bors
- szol
- petrezselyem - friss
Recept videó
Az Ön számára kiválasztott termékek
- Elektromos grill 2150 W, beállítható hőmérséklet BGN 120.00.
- Fekete öntöttvas grill tálca fogantyúkkal BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
- Serpenyő tapadásmentes bevonattal 26 cm, szürke BGN 26.00.
- Hamburger sajtó - 10,5 cm BGN 15,49 -10% BGN 13,99 -10%
Az elkészítés módja
A darált húst összekeverjük hagymával és petrezselyemmel, hozzáadjuk a rizst, a tojást, a sósat és összegyúrjuk.
A húsgombókat lisztbe forgatjuk, és forralt sós vízzel egy fazékba tesszük. Főzzük készen.
Egy mély tálban keverje össze a maradék tojást, tejet és lisztet. Kapard ki a húslevesből, amelyben a húsgombóc forr, és lassan keverd össze, hogy ne keljen keresztbe a tojás.
Folyamatos keverés mellett tegye vissza a mártást a serpenyőbe, és további 10 percig párolja, amíg sűrű mártást nem kap.
Finoman apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.
A témában ajánlott
- Nagymama paprikája fehér mártással 2
- Nagymama húsgombócai 2
- Húsgombóc fehér szószban 30 11
- Húsgombóc fehér mártással 2
- A nagymama húsgombócos pörköltje 1 3
- Finom húsgombóc fehér mártással 1
- Gazdaságos húsgombóc fehér mártással 6
- Klasszikus húsgombóc fehér mártással 7
- Húsgombóc fehér mártásban