NAGYMAI RECEPTEK Friss zsír a megelőzésre a COVID-19 ellen - ARC Információs Ügynökség
NAGYMAI RECEPTEK: Friss sertészsír a COVID-19 elleni profilaxisra
A friss zsír megkönnyíti az immunrendszer megerősödését és a különféle betegségek kezelését, ami különösen fontos a koronavírus-járvány hátterében. Erről az ukrán táplálkozási és genetikus Lyudmila Goncharova beszél a Vesti.ua csatornán.
Emlékeztetett arra, hogy a hideg évszakban a testnek különösen szüksége van állati zsírokra, amelyek segítenek a vírusok elleni küzdelemben, az A- és E-vitaminok pedig az immunrendszer erősítésében. Példaként a kedvenc zsíros ételét hozta fel.
"Vegyünk salátát, mindenféle zöldséget, és vágjuk a szalonnát vékony szeletekre, hozzáadva a salátához. Meghintjük olívaolajjal, kender- vagy lenmagolajjal, sóval himalájai sóval és megehetjük" - mondta Goncharova.
Elmondása szerint napi csak 50 gramm disznózsír elég. Ne melegítse a terméket 40 Celsius fok feletti hőmérsékletre, mert ez megfosztja hasznos tulajdonságaitól. A táplálkozási szakember hozzátette, hogy a zsírok semmilyen formában nem gyógyítják meg a COVID-19-et, de megelőzésként alkalmazhatók.
A többnyire sótlan vagy 9 vízben mosott sertészsír széles körben alkalmazható népi gyógyászatunkban. Íme a tipikusabb tesztelt receptek:
LÁBFÁJDALOM
Keverjen össze 400 g vajat és 40 g mustárlisztet (hardal). A forrásban lévő vízbe mártott és jól leeresztett törölközőket az érintett területre helyezzük. Jó felmelegedés után dörzsölést végeznek, és a fájó foltokat a keverékkel alkalmazzák. Megkötözik és gyapjú sállal csomagolják.
A LÁB LÁBA
100 g sertészsírt és 1 evőkanál jól összetört és átszitált tengeri sót összekeverünk, és az elegyet masszírozás közben az egész lábra elterítjük.
DISCOPATHY
A friss káposzta levelét puhára verjük, megkenjük 1 evőkanál sótlan zsírral, megszórjuk cukorral és a fájó helyre kenjük. Gyapjú sállal van megkötve.
ABSEST
Egy zománcozott edényben megolvasztunk 250 g sertészsírt, 100 g viaszt, 200 g fenyő vazelint, 250 g vajat, 80 g chamsakzot és 20 g tömjént. A még meleg keveréket a tályogra visszük és bekötözzük. Az öltözködés reggel és este történik.
ÉGŐ
Megolvasztjuk a sertészsírt és még melegen terítsük az égett helyre. Lehűlés után vigye fel újra. Egyforma mennyiségű joghurtot és sótlan friss zsírot keverünk össze, és a kapott elegyet az égettre kenjük. Nem köt be. A friss zsírokat összekeverjük 1 tojássárgájával, és a megégett területet bekenjük a kapott keverékkel. A zsírzsírt legalább 9 vízben mossák, és az égettet bekenik vele. Nem köt be.