Nagy mennyiségű csokoládé a jó memória érdekében - kíváncsi
A kakaóban található flavanol megállítja az életkorral járó természetes gyengülést - állapították meg amerikai tudósok - idézte a Figaro francia lap.
A csokoládé szerelmeseinek oka van örülni - a kutatás egyre több érvet ad nekik szenvedélyük igazolására. Ez utóbbi a brit Nature neuroscience folyóiratban megjelent tanulmány, amelyet Scott Small, a New York-i Columbia Egyetem neurológusa vezetett kutatócsoport végzett - tette hozzá a BGNES.
Megerősíti, hogy a kakaóban található flavanol hasznos a memóriavesztés megelőzésében az életkor előrehaladtával. A vizsgálat során 37 50 és 69 év közötti önkéntest osztottak két csoportra. Közülük 19 fogyasztott napi kakaós italt, amely 900 milligramm flavanolt tartalmaz. A másik 18 résztvevőt hasonló étrendnek vetették alá, de sokkal alacsonyabb flavanol-koncentrációjú itallal (10 milligramm). A kísérlet három hónapig tartott.