Müzli 5 hasznos tulajdonságai
Kapcsolódó témák
A maroknyi müzli, dió és aszalt gyümölcs szintén kényelmes és hasznos reggeli a folyamatosan rohanó ember számára. Csak tejet, joghurtot vagy gyümölcslevet adjon hozzá, és kész. Nem szabad megfeledkeznünk arról az aranyszabályról, miszerint a reggelinek teljesnek kell lennie, az ebédnek - változatosnak és hasznosnak, a vacsorának pedig a lehető legkönnyebbnek kell lennie.
A müzli "atyja" a svájci tudós, Bircher-Benner - a nyers ételek alapítója. Szerinte a hőkezelésen át nem esett növényi termékek megőrzik a napenergia részecskéit, ezért gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért, ha valaki elfogadja őket ebben a formában, akkor az élő energiával van feltöltve.
Ma, egy évszázaddal később, nevetségesnek tűnnek számunkra az ilyen érvek, de nemcsak hogy nem mondtunk le a müzliről, hanem továbbra is felhalmozódnak annak tudományos előnyei.