Mustárral és kakukkfűvel párolt borjú; Éva konyhájában ©

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

Ez a fajta étel az egyik kedvenc ételem, mert mind saját készítésű, mind rettenetesen finom.!

Ennek a gyengéd és lédús marhahús elkészítéséhez szüksége van:

1 kg. Borjú csont nélküli csülök vagy borjú váll

250 ml. vörösbor

2 csipet kakukkfű

Fekete bors ízlés szerint

Nagyon kevés só, attól függően, hogy nagyon sós vagy alacsony sótartalmú szójaszószt használ-e. Ha ez utóbbi, akkor nem kell sót adnia.

Vágja a húst közepes méretű darabokra, és tegye egy agyagedénybe.