Muffin túróval és spenóttal Főző recept a Cook with Me-től

spenóttal

  • 250 g túró vagy ricotta
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál bazsalikomos pesto
  • 2 evőkanál reszelt sárga sajt
  • 1 teáskanál citromlé
  • 100 g spenót
  • szol
  • őrölt feketebors
  • fűszerek (opcionális)

Használt receptek:

• A "Muffin túróval és spenóttal" receptnél a spenótot megtisztítjuk, megmossuk és 2-3 percig forró vízben blansírozzuk (ha fagyasztva használjuk - hagyjuk teljesen megolvadni, jól lecsepegtetjük).
• Hűtsük le és aprítsuk fel finomra.