MOST - A hamisítványok átveszik a diétás kenyér piacát

A cukorbetegek és a túlsúlyos emberek által előnyben részesített fekete kenyérről kiderül, hogy tele van cukorral, sóval és színezékekkel - például kávézaccal. A feltűnő felfedéseket az Aktív Fogyasztók Szövetsége tette, amely ismert termékek 12 termékét tesztelte, akik egészséges kenyeret kínálnak.

Az SGS varnai laboratóriumában készült minták elemzése szerint a legtöbb cukrot a "cukorbetegeknek" felirattal ellátott tésztákban találták. Az aktív fogyasztók arra figyelmeztetnek, hogy kegyetlen eltérés van a meghirdetett és a kenyérben lévő tényleges rostmennyiség között. Nem a só, a lekvár vagy a liszt típusa, de az úgynevezett rost a legfontosabb a fogyókúrázók számára, de a vizsgált kenyerekben ezek kevésbé voltak.

---