Mondd el a vallásodat, hadd mondjam el, mit eszel
Nemcsak az anyagi lehetőségek és a személyes ízlés, hanem az általunk vallott vallás is meghatározza az ember táplálkozási preferenciáit. A világon a legelterjedtebb vallások a buddhizmus, az iszlám és a kereszténység.
Kíváncsi arra, hogy melyik vallásra melyik menü jellemző? A Deutsche Welle ugyanezt a kérdést tette fel Manfred Becker-Hubertinek a teológushoz.
"A vallás rányomja bélyegét az ember mindennapjaira, és így az általa fogyasztott ételekre. Minden ünnepnek megvannak a maga különleges ételei, italai és süteményei. Valamikor szigorúan meghatározták, hogy mely ünnepeken mely ételeket szolgálják fel. A szokások egy része megmaradt a mai napig "- mondja.
A keresztények általában mindenféle ételt fogyasztanak, de természetesen vannak olyan ételek, amelyeket bizonyos napokon kerülnek. Ez a böjt alatt történik.
A keresztény vallás szerint pénteken, különösen nagypénteken, nem szabad húst enni. "Mivel Krisztus emberi formát öltött, húsból és vérből állt, nagypénteken nem esznek húst az emlékére. Halat szabad enni, mert az elv: minden, ami a víz felszíne alatt van, a királyságé. halál és démonok. Ezen logika szerint a halak nem élőlények, ezért meg lehet őket enni "- magyarázza Becker-Huberti.