Mogyoróüzletek NUTS
A mogyoró fajtái és fajtái
A mogyorótermék típusai
A mogyoró táplálkozási összetétele
Anyagok tájékoztató tartalma 100 g nyers élelmiszerben:
| Termék | víz% -ban | kcal | öv. /város | мазн. /város | minden szén /város | hideg/mg | cukrok/gr | rost/gr |
| Nyers mogyoró vagy mogyoró | 5.3 | 628 | 15 | 60.8 | 16.7 | 0 | 4.3 | 9.7 |
| Száraz sült mogyoró vagy mogyoró, hozzáadott só nélkül | 2.5 | 649 | 15 | 60.8 | 17.6 | 0 | 4.9 | 9.4 |
| Blansírozott mogyoró vagy mogyoró | 5.8 | 629 | 13.7 | 61.2 | 17. | 0 | 3.5 | 11. |
- gazdag vitaminokban: B1, B6 és B9;
- gazdag ásványi anyagokban: magnéziumban, rézben és káliumban;
- jó rostforrás;
- A mogyorózsír 88% -a telítetlen.