Mítoszok és tények egyes élelmiszerekről - Fogyókúrák - Egészség
Mítoszok és tények egyes élelmiszerekről
Számos étel érdemtelen hírnevet szerzett étrendi katasztrófák vagy élelmiszer "fekete lyukak" miatt.
A legújabb tanulmányok azonban azt sugallják, hogy ezeknek az ételeknek némelyikének helyet kellene kapnia az asztalunkon.
Kávé
Rosszhírű: ez egy ital, amely aggasztóvá és idegessé tesz.
Az egészséges valóság: A fekete és a zöld tea nagyon hasznos, de egy csésze kávé - koffein- vagy koffeinmentes, sokkal több antioxidánst tartalmaz, és megvédheti Önt az életkor előrehaladtával járó betegségektől, mint például: Parkinson-kór és Alzheimer-kór. A kávé csökkentheti a szívbetegségek, az emlőrák, az asztma, sőt a fogszuvasodás és a cukorbetegség kockázatát. Csak próbáljon meg hozzáadni egy minimális mennyiségű cukrot, édesítőszereket, tejszínt és egyéb adalékokat, amelyek semlegesíthetik az aromás ital jótékony hatásait.
Krumpli
Rosszhírű: magas szénhidráttartalmú ételek ártanak súlyunk.
Az egészséges valóság: egy közepes méretű sült burgonya csak 160 kalóriát és közel 4 gramm rostot tartalmaz. A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrend kizárja a burgonya fogyasztását, mert magas a glikémiás indexük, ez az egység megmutatja, milyen gyorsan emelkedik a vércukorszint, ami összefüggésben lehet a test zsírfelhalmozódásának módjával. A legtöbb szakértő javasolja az étkezést sült krumpli, de más ételekkel kombinálva, így a testének több időre van szüksége az emésztéshez, és nincs ilyen drámai hatása a vércukorszintre.