Mítoszok és igazságok a diétákkal kapcsolatban - Egészség A-tól Z-ig - Táplálkozás és diéták - egészség, étrend, mítosz, súlygyarapodás
Ha az interneten a "diéta" szóra keres, akkor több millió oldal jelenik meg, amelyek tele vannak fogyókúrás tippekkel, valamint kiegészítők és ételek reklámjaival, amelyekből gyorsan és könnyedén fogyhat.
Sajnos legtöbbjük csak félrevezető. Íme néhány igazság, amelyek segítenek egészségesen fogyni:
Mítosz: A reggeli kihagyása gyengül
Igazság: A kutatások azt mutatják, hogy az egészséges reggelit fogyasztók gyengébbek, mint azok, akik kihagyják a reggelit. Ennek valószínűleg az az oka, hogy napközben nehezebben éheznek, a reggeli növeli az anyagcserét és több energiával tölti fel őket. A reggelinek egészségesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie, sok cukor, kalória és zsír nélkül.
Mítosz: A teljesség genetikailag beállított
Igazság: A hízásra való hajlam örökletes lehet. Vannak, akik könnyebben fogynak, de a génektől függetlenül azért híznak, mert több kalóriát vesznek fel, mint amennyit a nap folyamán elfogyasztanak. Igaz, hogy egyesek számára a fogyás nehezebb, de a megfelelő táplálkozás segít fenntartani az egészséges testsúlyt.
Tévhit: A késői vacsora súlygyarapodáshoz vezet
Igazság: Egyes diéták szerint a késő esti étkezéstől való tartózkodás segít a fogyásban, de a kiadós vacsora nem tesz hízósabbá, mint egy kiadós ebéd. Az egészségtelen ételek kerülése a nap végén elősegíti a fogyást, de a fogyás csak akkor lehetséges, ha a nap bármely szakában megtörténik. Ha nem eszik késő este, akkor jobban alszik. Bebizonyosodott, hogy az elalvó emberek kevésbé veszélyeztetik az elhízást.