Mítoszok a gyümölcsökről és zöldségekről Fruits4You
Szerző: Lora Milanova
2020.10.02
A gyümölcsök és zöldségek a legismertebb egészségesebb ételek, és senki sem vitatkozik ezen. Valójában szinte senki ... Évente legalább két étrend válik divatba, amelyben a gyümölcsök és zöldségek az ellenségek. És vannak olyan mítoszok, amelyeket többször megismételve károsnak tekintik a fogyasztásukat. A legnépszerűbbek, hogy sokkal egészségesebb a steak fogyasztása, mint a burgonya. Kíváncsi vagy, kinek ártott egy krumpli…
A következő sorokban lebontjuk a legnépszerűbb mítoszokat, hogy ha legközelebb egy banánért vagy almáért nyúl, akkor nem kell megbánnia.
1. mítosz: A friss gyümölcs a leghasznosabb
A gyümölcs egyik formája - friss, fagyasztott, üvegben, szárítva vagy 100% -os levéből készült - nem hasznosabb, mint egy másik. Mindenféle gyümölcs és zöldség tele van tápanyaggal. Akár aszalt barackot, akár frisset eszik - fontos, hogy a napi étrendbe belefoglaljon gyümölcsöt és zöldséget.
2. mítosz: A gyümölcsleveket kerülni kell
A 100% -os gyümölcslé mindenképpen kényelmes és hasznos, és ízletes része az egészséges étrendnek. Az is igaz, hogy a gyümölcslevek cukrot (fruktózt), valamint gyümölcsöket tartalmaznak. A 100% -ban gyümölcsből készült gyümölcslé minden rost kivételével tartalmaz minden tápanyagot és egészséges anyagot, összehasonlítva azzal, amiből készült. A fontos az, hogy 100% lé legyen. Az alacsonyabb gyümölcstartalmú termékek cukrot, vizet, színezéket adtak hozzá. Igaz, hogy a 100% -os lé túlzott fogyasztása megnövelheti a kalóriabevitelt - legyen óvatos, ha nem a hízás a célja.