Mit tudunk a szénhidrát diétáról

Szakértők szerint a szénhidrátban gazdag ételek - kenyér, tészta, burgonya, üdítők és édességek - fogyasztása az életkor előrehaladtával az enyhe demencia és az emlékezetkárosodás oka. A cukor a kognitív károsodás második leggyakoribb „tettese”, és sok esetben megelőzi a súlyos demencia és az Alzheimer-kór kialakulását.

tudunk

A tudósok szerint a zsírban és fehérjében gazdag étrend sokkal kevésbé valószínű, hogy csökkenti a kognitív hanyatlást.