Mit segít a citrom Ételek és ételek csoportjai
A citrom a leghíresebb és leghasznosabb citrusfélék, és az egyik leggyakoribb. Számos egészségügyi előnye van, és a természetben az egyik legnagyobb C-vitamin-forrás.
A citrom összetétele
Előnye összetételében a következő: szerves savak (almasav, citromsav), szacharidok, C-vitamin, B, P, A, pektin; kálium-, kalcium-, vas-, magnézium- és foszfor-sók is. A citromhéj illóolajat tartalmaz, amely a kellemes aroma mellett jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik.
Milyen előnyei vannak a citromnak?
A magas C-vitamin-tartalom (legfeljebb 150 mg/100 gramm termék) megnöveli a citrom immunitását és védő tulajdonságait. Eltávolítja a szabad gyököket, megakadályozza az idő előtti öregedést, feltölti a test energiatartalékait, segít eltávolítani a koleszterint.
A citrom fertőtlenítő hatású, elpusztítja a káros baktériumokat, megakadályozza a szövetek pusztulását, amelyet széles körben alkalmaznak a légzőszerveket érintő légúti vírusos megbetegedések kezelésében.
A citrom szerepe a pattanások, a leégés, a rovarcsípés elleni küzdelemben kivételes (a citrom megmentheti az embert a skorpiócsípés után). Citromlé hozzáadása az arcmaszkhoz jelentősen javítja az arcszínt, kiváló öregedésgátló a bőr számára.
A magas káliumtartalom hozzájárul a szívizom megerősödéséhez, jótékony hatással van az agy és az idegrendszer munkájára.
A kalcium, amely a citrusfélék része, segít megerősíteni a körmöket, fogakat és csontokat; a magnéziummal együtt hígítja a vért, fontos szerepet játszik az albumin képződésében.