Mit nyerünk, ha tiszta ételt eszünk Nő ma
Gyakran halljuk, hogy a tiszta ételek fogyasztása * túl költséges és megfizethetetlen sok családi költségvetés számára, ezért nem is vesszük figyelembe. A legnagyobb online élelmiszer-platform - a farmhopping - azonban úgy döntött, hogy nem hagyja a dolgokat a pletykákra, hanem ellenőrzi az állításokat és megtudja, hogy pontosan mennyivel nőnek a költségek, és mi változik még akkor, amikor úgy döntünk, hogy gondoskodunk az egészségéről, gondosan kiválasztva az ételt az asztalon.
A válaszok megismerése érdekében elvégezték kísérletüket: "1 hónap tanyaválasztással". Két szófiai háromtagú család meghívást kap, hogy vegyen részt rajta, és felajánlják neki, hogy egy hónapig a szokásos módon fogyasszanak, de csak a platform termékeivel. Felkérik őket, hogy vezessenek naplót és napról napra írják le, mit rendelnek és készítenek el, valamint szorosan kövessék figyelemmel kiadásaikat. Mit főz és eszik Yanko, Kemi és lányuk, Niya, valamint Ani, Kamen és fiuk, Lachezar, a négy hét alatt részletesen elolvashatja.
A válasz pedig, amelyet a kísérlet ad a fő kérdésre, az, hogy egy hónapig a család költségvetése átlagosan 800 BGN-t költött élelmiszerre, ami nem haladja meg a szokásos kiadások 1/3-át. De mindkét család minden tagja határozottan állítja, hogy a "megkeresett" ételek íze és minősége mérhetetlen, különösen számban, és megéri.
"Valóban, 4 éves fiamat lelkiismeret-furdalás nélkül táplálom farmgazda termékekkel, míg mi - szülei lelkiismeret-furdalás nélkül - kényeztessük szájízünket és érzékeinket, vigyázva saját egészségünkre" - mondta Annie.
Másnapi jegyzeteiben pedig hozzátette: "Nem mondhatnék le a parasztgazdaságokról, valamint néhány húsételről, tojásról, gyümölcsről és zöldségről. Mint tudjuk, ezek a leginkább veszélyeztetettek az élelmiszerláncokban, és a probléma pusztán az ízlés. Gyermekem félreismerhetetlenül felismeri őket, és nem hajlandó megenni őket.
Ezenkívül a kísérlet résztvevői megerősítették, hogy a házhoz szállítás bevált módja a vásárlásnak, amely időt takarít meg és nehéz vásárlásokkal jár. "Minden nagyon jól csomagolva érkezett, és csak 2 dobozban. Nagyon jól elrendezték a termékeket, és a szállítás nem okozott veszteségeket. " - jegyzi meg Janko.