Mit és mennyit tartalmaz a fokhagyma feje - súly és egyéb jellemzők
Miért kell tudnunk a fokhagyma fejéről?
A fokhagyma fejének fő mennyiségi jellemzőinek megismerésének okai:
- Konyhai. Sok recept szerint a fokhagymát grammban adják meg. Annak érdekében, hogy az étel ne legyen túl fűszeres vagy túl "unalmas", ne rontsa el a télire való készülődést, fontos, hogy szigorúan kövesse az összetevők arányait.
- Kertészkedés. A fokhagyma termesztéséhez a talajban meg kell tervezni, hogy hány szegfűszeget lehet szerezni ültetett ágyakkal, és mindegyik hozzávetőleges súlyát. Igazán nagy, jó minőségű fokhagyma csak teljes hosszúságú, egészséges fogakból nyerhető.
- Diéta. Mint minden terméknél, az étrend terén is fontos tudni, hogy mennyi kalória van egy fejben.
- Orvosi. Számos gyógynövény a fokhagyma pontos használatát igényli a városban.
Alapvető mennyiségi jellemzők
fej fokhagyma - a gyökér teljesen. Fogakból és a különböző tömegek számából áll.
A fajok és fajták tömegének függősége
A téli növények súlya meghaladja a tavaszt. Az országban nem engedélyezett fajták nyilvántartása szerint a téli fokhagyma fej súlya tavasszal 37 és 85 gramm között változik - 24 és 67 között. Különösen kedvező körülmények között akár 100 grammra is megnőhetnek, ill. nagyobb. Kiderült, hogy az átlagos súly - 40-60 g.
Főzés számítások
Mivel az átlagos Chesnokovka tömeg kiszámítható egy bizonyos számú lemezre. A szakácskönyvekben nagyobb valószínűséggel feltüntetett adatok szerint az alábbiak átlagát kapja: