Mire jó a mogyoró?

Mogyoró, melyeket a mókusok imádnak enni, azok a mogyoró. Elterjedtek a bolygó északi féltekéjén, és a tudósok több mint 100 fajtát ismernek mogyoró, ezek mind ehetők és az emberek elfogyaszthatják. Ugyanakkor csak két fajtának van gazdasági jelentősége.

Kína nemzetközi rádió

A mogyoró, csakúgy, mint más típusú dió, nagyon gazdag értékes tápanyagokban. Bennük nagy mennyiségű B-vitamint, valamint réz, magnézium, kálium, foszfor, kalcium és sok rostot találunk.

Ezenkívül a mogyoró gazdag lecitin, metionin és kolin, pantoténsav és telítetlen savak lipotrop anyagaiban.

Természetesen az összes dió és a mogyoró egyaránt tartalmaz zsírt - 100 g mogyoró 62,5 grammot tartalmaz, és ezen zsírok többsége telítetlen, azaz. hasznos.