Gyors reggeli Catalita konyhájában

Régóta tervezem ennek a reggeli receptnek a közzétételét, de attól az egyszerű oknál fogva mégis tartózkodtam, hogy fogalmam sincs, hogy hívják. Otthon gyorsételnek hívjuk, ezért úgy döntöttem, hogy itt ilyen címet adok neki. Anyám annyi ideig készítette, amire emlékszem, a nagymamámtól tanulta, és természetesen tőlem is. Gyakran készítem, mert eszembe jut gondtalan gyermekkorom, azokra az emlékekre, hogy hétvégén későn tartózkodtam nővéremmel, és a frissen sült azonnali reggeli illata ébresztett bennünket. Nos, most is későn kelek, csak ritkán ébredek fel a reggeli aromára, mert általában én készítem. Nem mintha panaszkodnék - nagy örömömre szolgál.

Ha azt kérdezi magától: "Mit főzzek reggelire?" - Ez a recept a válaszod. Gyors és egyszerű (mint itt minden más) - nos, nem olyan gyorsan, mint a kukoricapehely és a tej öntése, de nagyon finom. A tészta összegyúrása maximum 10-15 percet vesz igénybe, és körülbelül fél órát süt. Nagyon kevés termékre van szükség, ami meglehetősen gazdaságos reggelit kínál.

---