Mire hasznos az eperfa?

Az eperfa gyümölcsöt, más néven dudát, úgy tűnik, hogy az utóbbi időben megfeledkeztek róla, és ebben a szezonban más jellegű édességek váltották fel a természetből - szemét, cseresznye, szilva, valamint egzotikus gyümölcsök, amelyeket egyre többféle változatban kínálnak az üzletekben. De a pipák a gyermekkor gyümölcsei maradnak, annak idején, amikor a banda legbátrabbjai felmásztak a magas ágakra, ahol a legérettebb és legédesebb gyümölcsök szakadtak meg maguknak, de nem felejtették el megtölteni a kezüket barátaikért.

Az áfonya június közepétől július elejéig érik. A kis gyümölcsök kövér hernyóknak tűnnek. Kicsi a magjuk és rövid, kemény száruk van. Érdekes módon a legtöbb eperfát Kínában termesztik. Kezdetben csak a levelek miatt használták őket, amelyek a selyemhernyó ételei. Kicsit később a gyümölcs egészségi és ízbeli előnyeit is felmérik. A rómaiak a fekete eperfa éretlen gyümölcseit alkalmazták, hogy megakadályozzák a sebek vérzését. Az érett gyümölcsöket mézzel, mirha és sáfránnyal keverték össze, és a keveréket torokfájás és gyomorfájás kezelésére használták.

Bizonyított tény, hogy ha a szívproblémákkal küzdő emberek 1 hónapon keresztül napi 300 g dudát esznek meg, akkor a szívük jelentősen javítja munkáját.

---