Mire használják a mákot a főzés során - A nőért
Mire használják a mákot a főzés során?
A mákot különféle süteményekbe - kenyerekbe, süteményekbe, kekszekbe - és ezek töltelékévé szoktuk tenni. Fontos tudni, hogy a mákot rendkívül nehéz őrölni, és a szervezet nem tudja teljesen felszívni, ha nem őrlik vagy legalább össze nem törik.
A mákot gyakran használják salátákban és különféle tésztákban, de elősütve vagy több mint 3 órán át forró vízben hagyják őket. A magvak salátákban történő felhasználása során célszerű előre megsütni őket, ami erősebbé teszi ízüket és aromájukat. Ha sütemények vagy piték készítésekor mákot használunk, jó, ha forrásban lévő vizet öntünk rá, és használat előtt 1-3 órán át állni hagyjuk. A mákot száraz és szellőző helyen tárolja.