Mire cserélje a húst, ha vegetáriánus étrendet követünk A tökéletes feleség
Huszein Juszeinov - 2020. augusztus 31., 2020. augusztus 31.
A fehérje fogyasztása nem feltétlenül jelenti a húsevést, és egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy az állati fehérje több növényi fehérjével történő helyettesítése előnyös lehet az egészségre nézve. Nézze meg, hogyan pótolhatja a húst, ha úgy döntött, hogy vegetáriánus étrendre vált.
Forral
A hüvelyesek olcsó lehetőség a fehérje szállítására, rostban is gazdagok és kiváló vasforrás. A hüvelyesek családjába tartoznak, és mindenféle babot, borsót és lencsét tartalmaznak.
A hüvelyesek napi adagja segít csökkenteni a koleszterinszintet.
Szójabab
Más hüvelyesektől eltérően a szójabab rendkívül teljes fehérje, minőségében összehasonlítható az állattal, de alacsony a zsírtartalma, valamint magas a rost- és a vas tartalma.
A hús helyett napi 25 gramm szójafehérje elfogyasztása elősegítheti a koleszterinszint csökkentését. Ez megegyezik egy pohár szójatejjel, egy fazék szójajoghurttal vagy 80 g tofuval.
Quinoa
A quinoát főzik és fogyasztják, mint egy gabonát, de valójában egy zöld zöldség magja. Ez egy jó fehérjetartalmú étel, de nem a mennyiség lenyűgöző, hanem a típus. A gabonaféléktől eltérően a quinoa tartalmaz minden esszenciális aminosavat, amelyet az állati fehérjében megtalálhat. Könnyű és egészséges helyettesítő rizs és tészta.