MINŐSÉGI ÉLELMISZEREK - 4. oldal
Témakezelés
Kilátás
Megosztaná személyes házi receptjét a darált húshoz vízzel/jéggel?
És egyáltalán nem tojásról, kenyérről, fűszerekről beszélünk.
Mivel a darált húsgyárban elhelyezett 10% -os zúzott jég körül a vita arról szól, hogy technológia vagy trükk.
A darált húst darálóval vagy darált hússal (ritkán hal) darálják. Zöldségeket, fűszereket, tojást, kenyeret, zsemlemorzsát és egyéb összetevőket adhatunk a darált húshoz, hogy keveréket kapjunk, amelyből különböző típusú és alakú ételek készülnek.
Darált húst csak egyféle húsból vagy többféle húsból lehet előállítani. A bolgár konyha klasszikus keveréke 60% marhahús és 40% sertéshús.
Ez a wikipédiából származik
Olvastam a véleményeket az enyém előtt, és nem értem, hogyan javítja az a tény, hogy néhány nagyapa jeget tett a darált húsba, vagy hogy a gyárban jeget tettek? Nem csúnya a darált hús a boltban? Gyárból jön? ?
Vagyis nem lát semmi hibát a szóban forgó 10% -os jégben?
Ellenkező esetben a receptek különbözőek lehetnek.
Itt van egy másik fogyasztóorientált technológia, amelyet nyilvánvalóan a téma később kommentált:
Számomra ugyanaz az alattomos megközelítés a könnyű haszonhoz.
Hadd osszam meg egy kis tapasztalatot az ételekkel kapcsolatban, mert a helyzet szörnyű. Évek óta nem ettem kolbászt, kolbászt, pástétomot és darált húst.
Elővettem a kolbászbőrt és hánytam az asztalra. Azóta nem ettem ilyen típusú terméket.
Hús egyébként, de a gyümölcsök és zöldségek helyzete tragikus:
Tavaly a húgommal elmentünk a villánkba (ahol nyáron a szüleim laknak) egy nagyszerű napra. A nővérem vett 2 zöld almát a Kaufland-től. Telt a hétvége, és a húgom nem ette meg az almát, és a villa kandallóján maradt. Szent György napjára mentünk. Az alma friss volt, mintha most leszedték volna. A nővérem újra elfelejtette őket. Júliusban és augusztusban még 1-2 alkalommal jártunk, és a kandalló mindkét alma friss volt.
Szeptember végén nyaralni mentünk, és apám kiszedte az almát az udvarról, amely tele volt piros almával. És amikor az egyik elszakadt, a másik pedig elesett és szétvált. Másodpercekkel később sötétedett. Ugyanakkor a kandalló almáinak egyikén már 10 mm-nél kisebb folt volt, a másik pedig friss volt, mintha most leszakították volna.
Ezek után az alma után nem eszem vásárolt gyümölcsöt és zöldséget, ahonnan az élelmiszerboltba megyek. Legyenek a szüleim élők és egészségesek, hogy nyugdíjas emberek, és nézzenek meg egy másik cukkinit vagy paradicsomot, paradicsom formájú, ízű, aromájú és színű.
És ez "vidéki" és primitív hangzású lehet, de így kaptak minket. Századba, hogy visszatérjen a saját élelmiszer-termesztésünkhöz. Tragédia
Igen . a szóban forgó 10% -ban semmi rosszat nem látok . mindaddig, amíg csak ők vannak . de szerintem is kevés olyan gyártó van, aki csak ezekre szorítkozik.
Ezért az utolsó oldalon (oldalanként 50 bejegyzésem van) érdekes olvasmányt mutattam be az alkalmazott technológiákról - valójában miből állnak?
Ha valakit érdekel, hogy megnézze a borainkat - Hogyan készítsünk bort és pálinkát hazánkban
Nem láttam lebontást arról, hogy miként számolják a darált hús árát a címkéken
Jó kiindulópontnak, de ne felejtsd el, hogy olyan emberek írják, mint te és én ... és ennek megfelelően nem ajánlott pontosan ezen a csípőn feküdni.
Az ajánlatod egy részét aláhúztam . 60% marhahússal és 40% sertéshússal nem marad annyi százalék ezekre a kiegészítőkre, ezért jobb, ha nem mondod, hogy akár 10% víz is túl sok ahhoz, hogy ezekbe az egyéb összetevőkbe bekerüljek...
Egyáltalán nem vidéki, ezek az úgynevezett bioélelmiszerek. Igaz, hogy az eső, amely öntözte ezt a fát, enyhén savas és különféle szennyeződéseket tartalmazott a Medellin táblázatból, de nincs teljes boldogság. Ezek az ételek azonban sokszor hasznosabbak és ami a legfontosabb: ÍZES
és ez a jövő, a kémia (beleértve a GMO-kat is) a szegény polgárok számára, valamint a bioélelmiszerek a parasztoknak, a gazdagoknak és az önmagukat gondozó embereknek
Nincs más módszer 7 milliárd homo sapiens táplálására