Mini padlizsán pizzák BB-Team
2018.01.15-től 1 perc alatt olvasható.
- 1 padlizsán (480 g)
- 100 g kimagozott olajbogyó
- 50 g választott sonka/filé
- 50 g paradicsompüré
- 100 g sárga sajt
A padlizsánt megmossuk és körülbelül 1 cm vastag körökre vágjuk. A kapott "pizzák" tálcáit egy rétegben egy serpenyőben elrendezzük és enyhén megsózzuk, majd 200 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 35 percig sütjük.
Távolítsa el az edényt, és minden kört terítsen ki egy kis paradicsompürével. Rendezzük a felszeletelt olajbogyót, sonkát, és szórjuk meg finoman reszelt sárga sajttal.
A mini "pizzákat" visszatesszük a sütőbe sütni (további 15-20 percig, vagy amíg a sajt pirosra nem vált).