Minden csoda 30 nap alatt tudom, hogyan kell enni
Mi a Whole30 étrend, és megéri-e a nélkülözés?
Itt az ideje a nyárnak, a strandnak és annak a néhány fontnak a leadása, ami még mindig zavar. Az internet pedig tele van diétás cikkekkel, étellistákkal, amelyek segítenek megolvasztani a hasát, és ígéri, hogy lefogy, ha kilép a "kattintson ide, hogy megnézze, melyik ételek híznak". Nos, ma elmondunk egy étrendről, amely nem támaszkodik a szélsőségekre, de néhány egyszerű szabályt tartalmaz. Nem fog csak húst és zöldséget enni, mint a Paleo diétában, vagy csak frissen facsart gyümölcslevet inni. És a legjobb az egészben, hogy nem számol kalóriát, annyit eszel, amennyit csak akar.
A Whole30 diéta (szó szerint "egész" 30) megígéri, hogy megszabadít a "rossz" szokásoktól és teljesen egészségesé teszi az étrendjét. Hogyan?
A diéta
Ennek a programnak az az ötlete, hogy "nullázza" az étkezési rendszerét. A cél az étkezési szokások megváltoztatása és ezáltal az élet megváltoztatása mindössze 30 nap alatt. Ha ez idő alatt valóban sikerül jól étkeznie, akkor megszabadul az édesség vagy szénhidrát utáni vágyaktól, javítja az anyagcserét és erőt ad immunrendszerének. Vagy legalábbis ezt ígéri a program.
A szabályok
Mint minden önmagát tisztelő életjavító program, a Whole30 is számos szabályt és egyezményt tartalmaz. Ha úgy dönt, hogy megpróbálja ezt a rendszert, akkor 30 napig fel kell adnia a cukrot. Minden formája és változata: finomított, édesítőszerek, méz vagy agave szirup formájában. Ne aggódjon, a gyümölcs megengedett, de csak friss. Ezenkívül nem szabad dohányozni és alkoholt fogyasztani. Nem fog tudni enni gabonaféléket, még olyan "hasznos" gabonákat is, mint a quinoa és a zabpehely. A menüből ki kell zárnia a babot, a szóját, sőt a borsót és a földimogyorót is. És szinte egy hónapig nem fogyaszt semmilyen tejterméket.