Minden a tejsavófehérjéről
Ebben a cikkben a tejsavófehérjékről fogunk beszélni. Mivel a legtöbben tudják, hogy nemrégiben két új termékkel bővítettem márkámat, amelyek tejsavófehérjék, de egy kicsit később ebben a bejegyzésben beszélünk róluk.
A tejsavófehérje a világ legjobban tanulmányozott étrend-kiegészítői közé tartozik. Nagyon magas a tápértéke, és a kutatások számos egészségügyi előnyre derítettek fényt.
Mi is pontosan a tejsavófehérje?
A tejsavófehérje a tej folyékony részében található fehérje keverék, amely a sajt elkészítése során felszabadul. A tej valójában két fő fehérjetípust tartalmaz - kazeint (80%) és tejsavót (20%).
Miután elkülönült a sajt előállításánál, a feldolgozás különböző szakaszain megy keresztül, mielőtt mindnyájan ismert tejsavófehérjévé válna.
A nyers tejsavófehérje nem túl jó ízű, ezért a legtöbbet ízesítik. Ízesíthetők csokoládéval, vaníliával és így tovább.
A legtöbb ízesített tejsavófehérje szintén nagyon finom, és csodálatos ízt ad az egészséges receptekhez.
Ez a fajta fehérje általában nem befolyásolja a legtöbb ember testét, de allergiás lehet rájuk, és nagyon óvatosnak kell lennie, ha laktóz-intoleranciában szenved.
Milyen előnyei vannak a tejsavófehérjének?
A tejsavófehérje csökkentheti éhségét és étvágyát. Növeli az étvágyat csökkentő hormonok szintjét (például - GLP-1, PYY és CCK), ugyanakkor csökkenti a ghrelin hormon szintjét, amely az éhség hormonja. A fehérje segít abban is, hogy hosszabb ideig jóllakjon.
A tejsavófehérje segíthet a fogyásban és a sok zsírvesztésben. Ha étrendje magas fehérjetartalmú, az segít a zsírvesztésben, különösen a hasban.
A tejsavófehérje megakadályozhatja az izomvesztést és az anyagcserét. Gyakran sok fogyókúrás étrend okozza az izomtömeg csökkenését, ami lelassíthatja az anyagcserét. Ez valójában megkönnyíti a fogyás visszaszerzését, valamint a fogyást, ha abbahagyja a diétázást. A magas fehérjebevitel és az erőnléti edzés együttesen megakadályozhatja az izomvesztést és az anyagcserét.
Milyen hatással vannak a tejsavófehérjék az izomtömegére és erejére?
A tejsavófehérje-kiegészítők legismertebb alkalmazása az izomtömeg és az erő növelése.