Milyen ételeket és italokat érdemes lefagyasztani a kamrában
Ami nem található a hűtőtérben. Nem véletlen, hogy a közelmúltban egyre népszerűbbek a külön nagy kamrákkal rendelkező hűtőszekrények. Bennük sokáig nem csak húskészítményeket, gyümölcsöt és zöldséget tárolhat télire, hanem sok más, félkész ételt is, amelyek "megmenthetnek", amikor este fáradtan tér haza a munkától, és nem legyen erőnk pazar vacsorát készíteni.
Mit tehetünk a hűtőbe?
Palacsinta töltelékkel
Készítsen több palacsintát, és amikor kedve támad, csak melegítse őket a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben.
Rizs
A fagyasztott rizs sokkal gyorsabban főz, ez különösen igaz a főzni kívánt barna rizsre.
almás pite
Kiderült, hogy nemcsak a tésztát, hanem a kész süteményt is almás töltelékkel lefagyaszthatja. Tekerje be az előformát sütőpapírba és tárolja műanyag zacskóban. Előolvasztás nélkül sütjük 150 fokos hőmérsékleten.
Kukorica
Fagyasszon le néhány csutka a levelekkel együtt. Ez megőrzi a friss és a fiatal bab ízét.
Paradicsom szósz
Amellett, hogy a paradicsompürét üvegekbe zárják, fagyasztható is. Pároljuk az eltolt paradicsomot alacsony lángon, amíg a folyadék elpárolog, adjunk hozzá fűszereket, és külön dobozokban osztjuk szét. Ezután tegye a hűtőbe.
Krumplipüré
A maradék burgonyapüréből étvágygerjesztő húsgombókat készíthetünk, de a következő trükköt is kihasználhatjuk. Fagylaltkanállal formázzunk golyókat a püréből. Rendezze őket egy tálcára, és fagyassza le. Helyezze át borítékba vagy dobozba. Tehát legfeljebb 3 hónapig tárolhatja.
Tej