Milyen ételek jellemzik a kanadai konyhát
A kanadai konyha nagyon ízletes, ugyanakkor kalóriatartalmú is. Gazdag íze és kulináris remekei miatt azonban szerte a világon sokan imádják. Akár szeret húst enni, akár rajong a zöldségekért, c Kanadai konyha pontosan ezt a kísértést fogja megtalálni, amibe beleszeret az első falattól kezdve.
Turtier
Ez egy sós pite többféle hússal, és korábban az ételt hagyományosan vaddisznóval vagy őzzel készítették. Ma azonban sertés, marha és bárány keverékét adják hozzá, és az elkészítés módja elég érdekes. A pitét körülbelül 6 órán át főzzük körülbelül 120 fokos hőmérsékleten.
Hódmesék
Ez valójában egy lapított fánk, középen lyuk nélkül. A receptet a Graham Hooker család adta át generációk óta, de csak 1978-ban vált elérhetővé a szélesebb közönség számára. Díszítsük porcukorral, csokoládéval vagy lekvárral.
Kanadai Putyin
Ez egyike a sok kulináris drágakőnek, amelyek Kanadából származnak. Putyin talán az egyik legfurcsább a kanadai konyha sajátos ételei. Több quebeci kisváros még mindig azon vitatkozik, hogy ki nevezte ki először az ötvenes években ezt a híres ételt (vagy köretet). Az étel maga hasábburgonya, borsos hússal és túrós mártással.