MILYEN ALKOHOLTALAN ITALOK A TANULMÁNYOK SZERINTI ÁPOLÁSA

2019. szeptember 20., szerző Teodora Marinova

szerinti

Az egészséges táplálkozáshoz vezető út megalapozott döntés. Csak el kell felejtenünk, amit a hirdetések mondanak nekünk, és meg kell tanulnunk olvasni a címkéket. Óvatosan, anélkül, hogy csak a termék neve közelében nagybetűkkel írná le magát.

A mai cikkből megtudhatja:

  • Tudod amit valójában a legelterjedtebb édes üdítők tartalmaznak (szénsavas vagy szénsavmentes, energikus, oldható, jeges tea stb.)?
  • Mennyi cukor (vagy édesítőszer) tartalmaz különféle üdítőket (szénsavas és szénsavmentes)?
  • Mit jelez hivatalos statisztika az üdítők fogyasztásáról?
  • Mi a a cukortartalmú és úgynevezett „diétás” üdítők hatása az egészségünkre szakemberek szerint és elemzéseket és kutatásokat végzett?

Az egészségünk szempontjából legjobban megfelelő italok rangsorolásakor a cukros italok a lista végére esnek, mert olyan sok kalóriát és gyakorlatilag semmilyen más tápanyagot nem tartalmaznak. Koktél E-kből, színezékek és édesítőszerek - ezt láthatja sok ital csomagolásának tartalmában.

HOGYAN ÉDES TÉNYLEG A KÜLÖNBÖZŐ TÍPUSÚ ALKALMAZÓ Italok

1. Egy teáskanálban gyűjtsön kb. 4,2 gramm cukrot. Most képzelje el, hogy öntsön 7-10 teáskanálnyit. 340 ml-es pohárban cukorral töltjük meg. Túl édesnek hangzik? Meglepődhet, ha megtudja, hogy ez valójában a hozzáadott cukor mennyisége 1 dobozban (ken) a leggyakoribb szénsavas üdítők közül.

2. Az energiaitalokban ugyanannyi cukor van, de elegendő koffein is van a vérnyomás emeléséhez, valamint olyan kiegészítőkhöz, amelyek hosszú távú egészségügyi hatásai egyelőre nem ismertek. Szakértők szerint a legjobb elkerülni azok teljes fogyasztását - ez különösen fontos a serdülők számára.

3. A természetesen magas cukortartalmú italok - például 100% -os gyümölcslevek - gyakran tartalmaznak egészséges tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat, de fogyasztásukat ésszerű mértékben korlátozni kell, mivel annyi cukrot tartalmaznak (bár természetesen előfordulnak). gyümölcscukrok) és kalóriák, valamint üdítők.

4. A diétás üdítőket (szénsavas vagy nem szénsavas) valójában alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel édesítik, amelyek grammonként azonban magasabb intenzitású édesítéssel rendelkeznek, mint a különféle, magasabb kalóriatartalmú természetes édesítőszerek. Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek egészségügyi hatásai nem meggyőzőek, a tanulmányok vegyes eredményeket mutatnak, és a szakértők szerint további kutatásokra van szükség az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek súlykontrollra, kardiometabolikus kockázati tényezőkre és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatára gyakorolt ​​hatásairól és másokról.

5. A sportitalok viszont, bár úgy lettek kialakítva, hogy szénhidrátokat, elektrolitokat és folyadékokat nyújtsanak a sportolóknak egy órán át vagy annál hosszabb intenzív edzések során, csak egy másik kalória- és cukorforrás az összes többi fogyasztó számára.

MIT MUTAT A HIVATALOS STATISZTIKA

1. Az édesített (szénsavas és szénsavas) üdítők éves értékesítésének volumene 1Bulgária 2017-re 857 000 000 liter1. Tekintettel arra, hogy Bulgária népessége 7 millió ember, a statisztikák meglehetősen aggasztóak.

2. Összehasonlításképpen: a szénsavas és szénsavmentes édesített üdítők éves értékesítésének volumene 1Európai Unió 2017-re 57 575 000 000 000 liter1 (a feltüntetett értékben nincs hiba - ez körülbelül 57 255 millió liter) az Európai Unió összes országának teljes lakosságával - 520 millió emberrel. Szintén zavaró statisztikák.