Mik az előnyei és hátrányai egy külön étrendnek - Egészséges - Fogyókúrák
A külön étkezés elmélete azon a tényen alapul, hogy a túl összetett és változatos ételeket nehezebb megemészteni. Ezért ennek a táplálkozási módszernek a filozófiája a fogyást célozza meg az ételek megfelelő és kiegyensúlyozott elosztása miatt.
A külön evés alapelve a diéta a szénhidrátok és fehérjék kombinációjának kizárására. Az egyéb tápanyagok kombinációjára nincsenek korlátozások.
Az ilyen típusú étrend alapjait a múlt század közepén hozták létre az Egyesült Államokban, és főleg a hollywoodi hírességek révén váltak elterjedtté.
Ennek a rendszernek a hívei úgy gondolják, hogy ez az optimális módszer a test kisebb adagokhoz való hozzászokásához, ami súlycsökkenéshez vezet.
Sok táplálkozási szakember ellenzi ezt a típusú étrendet a hiánya miatt étkezés közben változatos menü alig lehet teljes és kiegyensúlyozott.
Szerintük a külön bevitel tápanyagok (főleg vas és vitaminok) hiányához vezethet a szervezetben, és anyagcserezavarokat okozhat (főleg időseknél és gyermekeknél).