Miért túlsúlyos a bolgár diákok 20% -a; Brefy

Bejelentkezés a szerzőkhöz

Legutóbbi hozzászólások

Archívum

2020 október (1)
2020 július (1)
2020. május (1)
2020. február (1)
2019 augusztus (1)
2019. február (2)
2018. november (1)
2018. szeptember (1)
2018. március (1)
2017. december (1)
2017. július (2)
2017. április (1)
2017. március (11)
2017. február (3)
2017. január (1)
2016. december (6)
2016. november (3)
2016. október (1)
2016. augusztus (1)
2016. július (2)
2016. június (4)
2016. április (2)
2016. február (1)
2015. október (10)
2015. augusztus (1)
2015. július (1)
2015. június (1)
2015. május (1)
2015. április (1)
2015. március (1)
2015. február (1)
2015. január (1)
2014. október (1)
2014. augusztus (6)
2014. március (1)
2013. október (1)
2013. július (3)
2013. június (1)
2013. április (1)
2013. március (2)
2013. január (2)
2012. december (1)
2012. október (4)
2012. szeptember (3)
2012. augusztus (2)
2012. július (3)
2012. június (5)
2012. május (4)
2012. április (6)
2012. március (15)
2012. február (8)
2012. január (11)
2011. december (14)
2011. november (7)
2011. október (11)

Manapság a gofri és a kifli divatos a gyermekek körében a gyümölcsök és zöldségek helyett. De még akkor is, ha gofri és saláta helyett almát vagy zöldséget akarnak, az iskolában túl kevés a hely, ahol megvásárolhatnák őket.

„Egyél, nagyi, egyél! Nézd meg, milyen gyenge vagy. Ez a vonal nagyon ismerősnek hangzik az Ön számára?

A népszerű mítosz, amely ellen a bolgár táplálkozási szakembereknek küzdenie kell, a nagymamák és a szülők gondolata, miszerint a teljesség egészséget és erőt jelent. Ez a téveszme annak az időnek a hagyatéka, amikor az energiát a szabadban töltötték, nem a számítógép vagy a TV előtt. De a kábelszolgáltatók és a számítógépes játékok korában ez a gondolkodás elavult és téves. Ráadásul problémákat okoz.

A Nemzeti Közegészségügyi Központ (NCPH) szerint a 7 és 19 év közötti bolgár diákok 20% -a túlsúlyos. 5,6% pedig elhízott.

A bolgár gyermekek túlsúlyával kapcsolatos problémák nem a tegnapitól származnak, és az okok egyértelműek. Nagy kérdés, hogy milyen lehetőségek vannak a velük való foglalkozásra.

Veszett ügy

A túlsúly ilyen korai életkorban a táplálkozás egyensúlyhiányát és a testmozgás hiányát mutatja. Prof. Dr. Stefka Petrova, az NCPHP igazgatóhelyettese szerint a fő probléma az, hogy a hallgatók több energiát esznek a kelleténél, és nem mozognak eléggé. Túl kevés nyers gyümölcsöt és zöldséget esznek, nem elegendő halat a húscsemegék és az elhanyagolható mennyiségű teljes kiőrlésű kenyér rovására, amit fehér színnel kompenzálnak.

De az egészséges táplálkozás egy bolgár iskolában meglehetősen nehéz. Ez egy kiváltság, amelyet főleg a fiatalabb hallgatók élveznek. Ezenkívül nem divat.

A szófiai Bratya Miladinovi középiskola 55 éves korában a harmadik osztályos gyerekek a széken dolgoznak, ahol az értük felelős tanár ebéd végéig tartózkodik. A szülők böngészhetnek a következő hét menüjében, és kuponokat spórolhatnak egyenként 1,50 BGN-ért. Ennyi összegért a diákok levest kapnak, főleg desszertet vagy gyümölcsöt. Hetente egyszer halat kínálnak, és egyszer - sovány ételt. A fehér, a standard és a teljes kiőrlésű kenyér között is lehet választani.

A harmadik osztály feletti gyermekek is ehetnek a székben, de általában az iskolai padot részesítik előnyben. 70 centes harapnivalókat, chipseket 50 cent és 1 lev közötti áron és egy tucatféle gofrit kínál.

A szék menedzsere, Penka Dimova büszkén osztja meg, hogy az idén 150 gyermekkel nőtt a látogatottság. Azt mondja, hogy "maguk a szülők is ragaszkodnak ehhez". Penka Dimova a közeli bolt tulajdonosa is, és elismeri, hogy az idősebb gyermekek "a gyümölcslét és a gofrit hangsúlyozzák", és szinte egyik sem eszik a székben.

Az idősebb diákok nem ebédelnek a széken. Műszakjaik nem sugallják. De főleg azért, mert a fejükben a széki étkezés az általános iskolai évekhez kapcsolódik, ezért elhanyagolják. Most divatos chipset enni és kólát inni.