Miért olyan fontos a zsír a DC hírek diétájában?

A zsírt mindig emelték az elhízás és a túlsúly problémáinak, például a szív- és érrendszeri betegségek, a magas koleszterinszint és a cukorbetegség okozóinak. A tömeges férfiak és nők félnek tőlük, és megpróbálják őket teljesen elkerülni. Valójában a zsírok több okból is fontosak étrendünkben.

Funkciók

A zsírok energiával látják el a testet és tárolják az energiát a testben. Támogatják továbbá az A, D, E és K vitaminok mozgását és eloszlását a vérben, és biztosítják azok felszívódását a szervezetben. A zsírok a testzsír építésével szabályozzák a testhőmérsékletet.

A zsírokban található esszenciális zsírsavak kulcsszerepet játszanak az agy fejlődésében, a szívműködésben, a véralvadásban és a test összes gyulladásos folyamatának gyógyulásában - írja a shape.bg

Jelentése

Mivel a szervezet nem képes szintetizálni néhány esszenciális zsírsavat, beleértve a linolsavat és a linolénsavat, ezek külső tápanyagellátására támaszkodik. A zsír a legerősebb energiaforrás. Minden zsírgrammban 9 kalória energiával több mint kétszer annyi energiát szolgáltatnak, mint a fehérje vagy a szénhidrátok. Mivel a szénhidrátokat gyorsan elégetik - általában a testmozgás első 20 percében -, a test energiája a felhalmozott zsírra támaszkodik.

---