Miért ne kezdhetnénk a diétát?
2019. június 19, 18:32.
A felnőttkori elhízás az 1980-as években kezdett riasztó méreteket ölteni a nyugati társadalomban, elsősorban annak köszönhető, hogy egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a magas energiájú ételek, amelyek könnyen fogyaszthatók a konyhában, anélkül, hogy bármilyen előkészítést a konyhában végeznének. Ugyanakkor erős hajlamok kezdték korlátozni az egyik vagy másik étkezési stílust, két fő céllal: jelentősen csökkenteni a súlyt és javítani az egészséget. Sajnos kiderült, hogy egy vagy másik étel hosszú távú megfosztása a testtől nem jelent megoldást az elhízás problémájára. Túl gyakran egyszerűen a fogyás és az elhízás ciklusainak megismétlődéséhez vezet, sőt mentális rendellenességeket, például depressziót és szorongást okoz.