Miért kell chia magot enni

A Chia olyan növény, amelyet főként Mexikóban és Guatemalában termesztenek. Egy méternél magasabb magasságot nem ér el, magjai értékesek számára. A mai napig az úgynevezett "superfoodok" közé tartoznak.

miért

Mit tudunk a chia magról?

Régóta ismertek, mind élelemhez, mind gyógyításhoz használták őket. Az ősi maják és az aztékok nagyra értékelték őket, sőt csereszközként használták őket.

A közelmúltban a chia mag nagy népszerűségnek örvend a bolgár piacon, a mai bolgárok egészségesebb és jobb termékeket fogyasztani vágyának köszönhetően.

Miért olyan hasznosak?

A chia magokban rendkívül gazdag az összes fontos vitamin és ásványi anyag tartalék. Antioxidánsok sokszor több, mint az áfonya összehasonlításképpen.

Bennük is megtalálhatók kalcium, magnézium és bór, amelyek az egészséges és erősebb csontrendszer kiépítéséhez szükségesek.

Az egyik legértékesebb előnyük az rostokban gazdag. A napi bevitel legfeljebb 1/3-át képesek biztosítani a test számára. A chia magok olyan gélt képeznek a gyomorban, amely megakadályozza a szénhidrátok glükózzá történő átalakulását.