Miért eszünk pontyot Szent Miklós napján kíváncsi

Állati eredetű termékek fogyasztása karácsonyi böjt idején nem megengedett. A hal csak beengedett Szent Miklós napja - December 6.

Az ünnepi asztalon halaknak kell lenniük, amelyek testét pikkelyek borítják. Hagyományosan a halaknak kell lenniük ponty.

eszünk

A legenda szerint egy horgászcsónak aljában nyílás nyílt, amelyet Szent Miklós egy pontyjával zárt le. Azóta a pontyot áldozati halnak tekintik, az utolsó fogást pedig a szentnek áldozzák fel. Ezért a ponty kötelező halnak számít ezen az ünnepen.

Az általában elkészített hagyományos ételt halastónak hívják - a pontyot rizzsel, hagymával, dióval, mazsolával és bulgurral töltik meg, majd kovászos tésztába csomagolják és megsütik. Ezenkívül a háziasszony rituális kenyeret gyúr, amelyet egy hal alakja, csónak vagy más, a szentet jellemző szimbolikus kép díszít.

Manapság sokan helyettesítik a pontyokat más nagy halakkal. A halastó mellett isten kenyere is készül.