Miért együnk mogyorót
A mogyoró nagyon magas energiatartalmú étel, sok egészséges tápanyaggal ellátva, amelyek elengedhetetlenek az optimális egészséghez. Száz gramm dió körülbelül 628 kalóriát tartalmaz.
Ezek az isteni diófélék gazdagok egyszeresen telítetlen zsírsavakban, például olajsavban, valamint esszenciális zsírsavakban, például linolsavban, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterint és növelni a jó koleszterint.
Tanulmányok azt mutatják, hogy jól ismert mediterrán étrendünk, amely egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag, segít megelőzni a szívkoszorúér betegségeket és pozitív egészséges lipidprofilt alkotni a vérben.
A kicsi és ropogós mogyoró gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, és tele van számos növényi vegyi anyaggal. Általánosságban megvédik a különféle betegségeket, sőt a rákot is.
A mogyoró rendkívül gazdag folsavban, ami ezeknek a dióoknak egyedülálló tulajdonsága - 100 g friss dió 113 mikrogrammot tartalmaz, ami körülbelül ennek a vitaminnak az ajánlott napi bevitelének 28% -a.