Miért akarunk enni édességet enni után

édes ételek

Étkezés után gyakran belefárad a lekvárba, igaz? Dr. Jen Nash, az étkezési magatartást tanulmányozó klinikai pszichológus szerint nem szabad magunkat hibáztatnunk ezért. Az édes ételek preferenciája evolúciós, mivel a savanyú vagy keserű ételek inkább mérgezőek.

Fiona Hunter táplálkozási szakember viszont megjegyzi, hogy az édesség biztosította a túléléshez szükséges energiát, ha élelmiszerhiány volt. A cukor serkenti a dopamin felszabadulását, amitől boldogabbak vagyunk.

Az édes ételek gyakran társulnak a kényelemhez. Ez a megértés gyermekkorra nyúlik vissza, amikor rossz hangulatú pillanatokban az anya felajánlja mellét, hogy megnyugtassa a gyermeket.

Fogyaszthatunk lekvárt étkezés után, anélkül, hogy elgondolkodnánk azon, hogy ez a gyakorlat miként lépett be kultúránkba és vált szokássá. Az életkor előrehaladtával azonban egy ilyen gyakorlat káros lehet - írja a Daily Mail.