Miért ajánlott a fehérje bevitele edzés közben
Miért ajánlott a fehérje bevitele edzés közben?
Az utóbbi időben a fehérjetartalmú ételek és italok egyre népszerűbbek. A közösségi média tele van fehérjetartalmú kiegészítők hirdetéseivel, amelyek folyamatosan felhívják a figyelmünket. Az edzőtermeknek is vannak kijelölt területeik, ahol bárokat és csábító fehérje italokat szolgálnak fel. A kíváncsiság gyakran érvényesül, és úgy döntünk, hogy hasonló terméket vásárolunk. Ha nem vagyunk eléggé tájékozottak a test összetevőiről és tulajdonságairól, nem vehetjük figyelembe az ilyen fogyasztás hatását.
A következő sorokban megtudhatja, hogy valójában mi a fehérje, és miért hasznos ezeket kiegészítőként szedni.
A fehérjék, más néven fehérjék az alapvető építőelemek az élő szervezetek sejtjeiben. A kifejezés a görög szóból származik "Proteos" és szó szerint elsődlegesnek vagy elsőnek fordítja. Az emberi test körülbelül 100 billió sejtből áll, és mindegyik több különböző fehérjét tartalmaz. Sok aminosavból állnak, amelyekre az emberi testnek mindennap szüksége van a megfelelő működéshez. Körülbelül 20 aminosav létezik, amelyek különböző módon elrendezve milliónyi különféle fehérjét hozhatnak létre, amelyek meghatározott funkcióval rendelkeznek az emberi testben.
A fehérjetartalmú ételeket 3 típusra oszthatjuk:
- Teljes fehérjében tartalmazzák: Ezek az ételek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, és általában megtalálhatók az állati termékekben és a húsban.
- Hiányos fehérje: Egy vagy több esszenciális aminosavból álló ételek. A fehérje egyensúlyhiányának előfeltétele. A legtöbb növényi étel hiányos fehérjét tartalmaz.
- Extra fehérjét tartalmazó: Ezek két vagy több olyan élelmiszerre vonatkoznak, amelyek hiányos fehérjéket tartalmaznak, amelyeket az emberek kombinálhatnak, hogy teljes fehérjével ellátják testüket. Ilyen ételek például a rizs és a bab.
Melyek a fehérjék fő funkciói?
Az immunrendszer erősítésével támogatják a motoros funkciók teljesítését és megvédik a testet a méreganyagoktól. A fehérje olyan antitesteket termel, amelyek a fertőzések és betegségek megelőzésére szolgálnak. Ezenkívül azonosítja és részt vesz az antigének, például a baktériumok és a vírusok megsemmisítésében.
A fehérjék elengedhetetlen elemek bizonyos molekulák transzportjában. Példa erre a hemoglobin, amely oxigént szállít a szervezetbe.